13 Ekim 2015 Salı

Ambalajlı Sütün Serüveni

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD), tarafından hazırlanan tanıtıcı filmde ambalajlı sütün hikayesi anlatılıyor.

Filmde, UHT (Ultra Hight Temperature – Ultra Yüksek Sıcaklık) tekniğiyle üretimde çiğ sütün, sağlık için risk oluşturabilecek bakterilerin yok edilmesi amacıyla 3-4 saniye boyunca yüksek ısıya tabi tutulduğu ve yine hızlıca oda sıcaklığına soğutulduğu anlatılıyor. Soğutulan süt, el değmeyen ortamda son tüketim tarihine kadar korunacağı altı katmandan oluşan özel aseptik ambalajlara dolduruluyor ve böylece hiçbir katkı maddesi içermeyen uzun ömürlü UHT içme sütleri, güvenli olarak tüketicilerin kullanımına sunuluyor. Pastörize ve UHT sütün üretim aşamalarının anlatıldığı film toplam 4 dakika sürüyor.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder